Салат "Стройность" 🥗

Name: Салат "Стройность" 🥗
Ingredients: свёклы (очистить от кожуры); Сыра Фета (или адыгейский, или брынза); апельсин 🍊 (или грейпфрукт).понадобится 𝟯/𝟰 фрукта; грибы на выбор (эринги, шампиньоны, шитаке); Шпинат (можно заменить на рукколу, салатный - микс); любых орехов (вымочить)🌰🥜; Для заправки:; Апельсина🍊сок; оливкового масла; уксуса бальзамик (или лимонный сок); дижонской горчицы (или французской)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Базелева

Все хотят быть здоровыми и стройными ✌️. Так давайте для этого что-то делать....

Ингредиенты

свёклы (очистить от кожуры) 𝟯𝟱𝟬-𝟰𝟬𝟬 гр.

Сыра Фета (или адыгейский, или брынза) 𝟮𝟱𝟬 гр.

апельсин 🍊 (или грейпфрукт).понадобится 𝟯/𝟰 фрукта 𝟭

грибы на выбор (эринги, шампиньоны, шитаке) 𝟭𝟬𝟬-𝟭𝟱𝟬 гр.

Шпинат (можно заменить на рукколу, салатный - микс) 𝟭 пучок

любых орехов (вымочить)🌰🥜 𝟮𝟬-𝟯𝟬 гр.

Для заправки:

Апельсина🍊сок 𝟭/𝟰

оливкового масла 𝟭 ст. л.

уксуса бальзамик (или лимонный сок) 𝟭 ст. л..

дижонской горчицы (или французской) 𝟭 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу чистим, нарезаем на пластины и ещё пополам (полукольцами). Положить в сотейник айкук или кастрюлю, добавить 𝟰 ст. л.. воды (очищенной) и после разогрева готовить 𝟱-𝟳 минут, до состояния "Аль денте". Грибы помыть, просушить, порезать на крупные кусочки и обжарить, (методом гриль) на сухой сковороде icooke

Подготовить заправку!..Для этого нам необходимо выдавить сок из 𝟭/𝟰 апельсина + 𝟭 ст. л. оливкового масла + 𝟭 ст. л.. уксуса бальзамик + 𝟭 ч.л. дижонскойской горчицы.

На большой тарелке собираем салат: - крупно рвём листья салата или шпинат,🍃 - сверху выкладываем часть приготовленной и немного остывшей свёклы, - полить 𝟭ложку заправки, - часть грибов 🍄 - рвем шпинат, - мякоть апельсина 🍊 - часть сыра, порезанного кубиками (или пластинами), - снова заправка ⠀По желанию слои повторяйте. Салат готов 🥗 Приятного аппетита! 😄