Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бозбаш по 🇦🇿
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльвия Джологуа ✈️
Моего отца любимое блюдо #отпуск #азербайджан
2 часа
4 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
13 г
0 %
8 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средние луковицы 2
- Помидорки средние 2
- Небольшие моркови 3
- Нут по желанию
- Говядина у меня на кости примерно около 1 кг
- Картошки крупные 6 шт.
- Зелень для украшения
- Сумак
- Масло сливочное 50 г
- Приправы по вкусу
- Томатной пасты 4 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Морковь трём на терке, лук режем кольцами, помидор пластинками. Соединяем в кастрюле с толстым дном.
2
Добавляем сливочное масло и обжариваем. Выкладываем нарезанную говядину. И обжариваем все вместе пока не подрумяниться все. Добавляем воду и нут. Добавляем томатную пасту примерно 4 ст. ложки и хорошо все варим, до почти готовности говядины. За 30 минут до ее готовности добавляем все специи и картофель. И довариваем. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
