Творожный пирог с грушами🍐

Name: Творожный пирог с грушами🍐
Ingredients: Для основы:; яйцо; масла сливочного; муки пшеничной 1 сорта; муки ц/з пшеничной; сахара тростникового; разрыхлителя; Ванилин; соли или щепотку слегка-измельчённого солёного арахиса; Для начинки:; творога хорошего качества (у меня домашний); сметаны; муки ц/з рисовой; яйца; Ванилин; сахара тростникового

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#пирог #груши #вкусноиполезно

Ингредиенты

Для основы:

яйцо 1

масла сливочного 100 г

муки пшеничной 1 сорта 100 г

муки ц/з пшеничной 100 г

сахара тростникового 2 ст. ложки

разрыхлителя 1 ч. ложка

Ванилин

соли или щепотку слегка-измельчённого солёного арахиса Щепотка

Для начинки:

творога хорошего качества (у меня домашний) 500 г

сметаны 200 мл

муки ц/з рисовой 2 ст. ложки

яйца 2

Ванилин

сахара тростникового 4-5 ст ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим основу: в миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, ванилин, соль/арахис соленый, сахар, перемешать. Затем добавить растопленное сливочное масло, растереть руками в крошку. Далее, добавить яйцо, перемешать, замесить тесто, собрать в шар.

Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать, сформировать бортики, убрать в холодильник на несколько минут

Готовим начинку: творог, сметану, яйца, муку рисовую, ванилин, сахар взбить в блендере до однородности.

Готовую начинку выложить поверх основы, разровнять.

Груши помыть, нарезать дольками, распределить поверх начинки, слегка утопив в творожную массу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 50-55 (время выпекания зависит от духовки).