Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из куриной печени и манго
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#календарь Этот простой и вкусный салат сможет украсить обычный семейный ужин.
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
8 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печень куриная охлажденная 500 г
- Огурец свежий средний 0,5 шт.
- Манго небольшой 0,5 шт.
- Руккола горсть (по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- Соус:
- Огурец свежий средний 0,5 шт.
- Мед 1 ч. л.
- Соевый соус 3-4 ч. л.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Растительное или оливковое масло 2 ст. л.
- Зёрна граната 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить ингредиенты: печень промыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить и поперчить. Огурец и манго вымыть, нарезать овощечисткой на тонкие длинные полоски (манго очистить, огурец оставить в кожуре). Рукколу вымыть, дать стечь воде. Выложить на блюдо.
2
Остывшую печень выложить на рукколу. Полоски манго и огурца скрутить в рулетики и выложить на печенку. Или просто их порезать кубиками и также выложить на печенку.
3
Приготовить соус: остатки огурца, мед, дижонскую горчицу, соевый соус и растительное масло измельчить блендером, заправить салат.
4
Посыпать салат гранатовыми зернышками. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
