avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из куриной печени и манго
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат из куриной печени и манго

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
premium
#календарь Этот простой и вкусный салат сможет украсить обычный семейный ужин.
3

Ингредиенты

  • Печень куриная охлажденка 500 г
  • Огурец свежий 0,5 шт средний
  • Манго 0,5 шт небольшой
  • Руккола горсть (по вкусу)
  • Соль и перец по вкусу
  • Соус:
  • Огурец свежий 0,5 шт средний
  • Мед 1 ч. л.
  • Соевый соус 3-4 ч. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Растительное или оливковое масло 2 ст. л.
  • Зёрна граната 2 ст. л.

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Подготовить ингредиенты: печень промыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить и поперчить. Огурец и манго вымыть, нарезать овощечисткой на тонкие длинные полоски (манго очистить, огурец оставить в кожуре). Рукколу вымыть, дать стечь воде. Выложить на блюдо.
2
Остывшую печень выложить на рукколу. Полоски манго и огурца скрутить в рулетики и выложить на печенку. Или просто их порезать кубиками и также выложить на печенку.
3
Приготовить соус: остатки огурца, мед, дижонскую горчицу, соевый соус и растительное масло измельчить блендером, заправить салат.
4
Посыпать салат гранатовыми зернышками. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями