Салат из куриной печени с абрикосами

Name: Салат из куриной печени с абрикосами
Yield: 2
Ingredients: куриная печень 400 г; абрикосы 8-10 шт.; руккола 50 г; оливковое масло 2 ст. л.; соль и перец по вкусу; масло сливочное 30 г; растительное масло; кедровые орешки для подачи 1-2 ст. л. для подачи; бальзамический крем 1 ст. л. для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Необычный, оригинальный и нежнейший салат с абрикосами, печенкой и рукколой. Абрикосы...

20 минут

Ингредиенты

куриная печень 400 г

абрикосы 8-10 шт.

руккола 50 г

оливковое масло 2 ст. л.

соль и перец по вкусу

масло сливочное 30 г

растительное масло

кедровые орешки для подачи 1-2 ст. л. для подачи

бальзамический крем 1 ст. л. для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим продукты.

Печень и абрикосы нарезаем.

Растопим в сковороде растительное масло, добавим в него сливочное. Выложим куски печени.

Печень жарим с обеих сторон 5 минут, в конце солим, перчим, добавляем в сковороду абрикосы.

Обжариваем все вместе 2-3 минуты.

Рукколу сбрызгиваем маслом, солим, перемешиваем и выкладываем на блюдо. Сверху кусочки печени и абрикосов, посыпаем орешками и поливаем бальзамическим кремом.

Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.

...