1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат с запеченными абрикосами и страчателлой/бурратой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Лето.... Гриль.... Фруктово-ягодные десерты... Лимонады... Салаты.... Мои маленькие...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
9 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
16 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
20 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Руккола
- Абрикосы
- Буррата или страчателла
- Тимьян
- Мед или коричневый сахар
- Кедровые орешки
- Оливковое масло
- Соль, перец по вкусу и желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Абрикосы разбираем на половинки, удаляем косточку, выкладываем на противень для запекания. Сверху абрикосы поливаем мёдом или посыпаем коричневым сахаром для образования карамели, выкладываем веточки тимьяна и отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 мин до мягкости. В конце добавляю ещё немного гриля, чтобы образовались аппетитные подпалины.
2
Собираем салат. Выкладываем в салатник промытую и высушенную рукколу. Сверху "разбираем" мешочек бурраты или выкладываем страчателлу. Всё по желанию и по вкусу присыпаем солью и свежемолотым перцем, сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем остуженные абрикосы. Посыпаем кедровыми орешками, подсушенными на сухой сковороде. Подаём салат вместе гренками. Приятного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
4
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
