Свинина с черным перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Мясо получается сочным, вкусным, аппетитным. Подаётся с картофелем (отварным,...
Ингредиенты
Свинина вырезка, полендвица
Свежемолотый чёрный перец
Соль
Красный молотый перец по желанию
Сливочное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свежую вырезку свинины (комнатной температуры) нарезаем на стейки не более 3 см толщиной. Натираем перцем со всех сторон и обжариваем на раскаленной сковороде на сливочном масле с двух сторон. Когда стейк покрылся корочкой (сок запечатался внутри), уменьшаем огонь и доводим мясо до готовности на среднем огне. Снимаем, солим по вкусу и даем немного "отдохнуть" в тарелке, укрыв фольгой.
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!