
Оладьи из цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Хочу поделиться свежеподсмотреным рецептом))) Мне понравилось. Попробуйте и вы.
30+20 минут
2
Ингредиенты
- Цукини 2 шт. общ.весом гр. 500
- Мука пшеничная 50 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр твёрдый 40 гр.
- Паприка, прованские травы, сух.чеснок по 0,5 ч. л.
- Масло раст. 50 гр.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Цукини вымыть и нарезать тоненькими кружочками. Можно и ножом, но лучше на специальной тёрке, которая идёт в комплекте к тёрке для корейской моркови.. У меня получились толщиной примерно 2 мм. Посолить и оставить на полчаса.
2
Как следует отжать руками. В отжатые ломтики вбить яйцо, добавить приправы. Так же положить натёртый на мелкой тёрке сыр и просеять муку. Поперчить по вкусу. Солить не нужно. Как следует перемешать.
3
Разогреть масло в сковороде, при помощи двух ст. ложек формировать небольшие оладьи и обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Угощайтесь!



4.831838
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)