Кесадилья с курицей

Name: Кесадилья с курицей
Yield: 6 порций
Ingredients: Куриное филе (свежее или копчёное); Мексиканские лепёшки; луковица; Помидоры; Болгарский перец; чеснока; Сыр; Зелень; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Орлова ✈

#milkas_19готовит #кесадильяскурицей

6 порций

Ингредиенты

Куриное филе (свежее или копчёное) 300 г

Мексиканские лепёшки 3 шт

луковица 1

Помидоры 1-2 шт

Болгарский перец 2-3 шт

чеснока 1-2 зубчика

Сыр 100 г

Зелень по вкусу

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезаем кубиками. Если оно свежее, то обжариваем до золотистой корочки.

Овощи так же нарезаем кубиками. Лук и чеснок мелко рубим. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем чеснок и болгарский перец. Обжариваем около 5-7 минут. Выкладываем помидоры и куриное филе, тушим пока не выпарится сок, солим, перчим. Сыр натираем на крупной тёрке.

Подогреваем лепёшку на гриле или простой сковороде. На одну половину лепёшки выкладываем сыр, на другую начинку. Сворачиваем лепёшку пополам (сторону с сыром на сторону с начинкой). Обжариваем до золотистого цвета. Разрезаем на 2 треугольника.

Приятного аппетита!

...