Выпечка Пицца

Мини пицца

Name: Мини пицца
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Тесто; Сахар; муки; соли; тёплой воды; растительного масла; сухих дрожжей; Начинка; средних помидора; болгарский перец; Майонез; твёрдого сыра; плавленых сырочка "дружба"; Перец чёрный,молотый; Зелень; Колбаса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Hadiya Semedowa

20мин

4 порции

Ингредиенты

Тесто
Сахар 1 чайная ложка
муки 175 грамм
соли 1/4 чайной ложки
тёплой воды 130 грамм
растительного масла 1 столовая ложка
сухих дрожжей 6 грамм
Начинка
средних помидора 2
болгарский перец 1
Майонез
твёрдого сыра 100 грамм
плавленых сырочка "дружба" 2
Перец чёрный,молотый
Зелень
Колбаса 150-200 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим дрожжевое тесто.

В миску наливаем теплую воду и добавляем сахар, соль и дрожжи.

Добавляем растительное масло и муку, замешиваем мягкое тесто.

Тесто может показаться вам жидковатым, но оно и должно быть таким.

Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, накрыть тесто полотенцем и оставить на 30-40 минут.

В это время можно нарезать начинку.

Я натираю сыр на крупной терке, Сначала "дружба" а затем и твёрдый.

Поднявшееся тесто нужно обмять разделить на 4 равные части.

Руки смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало, растянуть тесто придавая округлую форму диаметром 15-16 см. Я делаю с бортиками и сразу на силиконовом коврике.

Разогреваем духовку на 200 градусов.

Смазываем основание пиццы небольшим количеством майонеза.

Раскладываем слоями нарезанные кусочками колбаску, помидоры, болгарский перец.

Посыпаем Сначала натёртым сырком "дружба" а затем твёрдым сыром. Посыпаем черным перцем.