Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#заготовки2020
Помидоры у меня очень крупные и «мясистые»,как раз для салата. И...
Ингредиенты
- зрелых помидор 3-3,5 кг
- воды 1,5 л
- сахара 7 ст.л
- соли 2 ст.л
- растительного масла 9 ст.л
- чеснока 1 головка
- лимонной кислоты 1 ч.л
- Перец горошком
- Укроп
- лука на банку 0,5 головки
- растительного масла на банку 3 ст.л
- красного острого перца 1 стручок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Банки помыть и простерилизовать.
2
Помидору помыть и порезать на дольки, лук полукольцами, чеснок разделить на дольки, укроп покрошить.
3
В банку (у меня полулитровые) уложить лук, чеснок, перец горошком (чёрный и душистый по 4-6 шт), укроп и полоску острого красного перца, 3 ст. л растительного масла.
4
Далее разложить кусочки помидор.
5
Приготовить рассол из воды, сахара и соли. Как закипит-всыпать лимонную кислоту и выключить. Залить банки рассолом и поставить в кастрюлю с горячей водой для стерилизации. Воды должно быть по плечики банок. На дно положите деревянный круг или полотенце, чтобы банки не лопнули. Банки накрыть стерильными железными крышками.
6
Стерилизовать 7-10 минут от закипания воды в кастрюле. Аккуратно закатать и перевернув, укутать до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
