Салат с кускусом из помидор и перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила 🇷🇺
Очень люблю летние салаты ведь там самые сочные и самые спелые овощи, предлагаю салат...
15 минут
5-6 порций
1
Ингредиенты
- кускуса 120-150 грамм
- помидор 2 шт
- сладкий перец 1 шт
- руколы Пучок
- базилика Пучок
- красного лука 1 шт
- горячей воды 0,5 литра
- Соус
- растительного масла 2 ст.л.
- соли (или по вкусу) 2 грамм
- с.л. бальзамического уксуса 3
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Красный лук режем мелким кубиком и маринуем в бальзамическом уксусе.
2
Помидоры и перец нарезаем одинаковым средним кубиком. Базилик и руколу тоже режем. И все собираем в миске для салатов.
3
Завариваем кускус. Крупу заливаем кипятком и накрываем крышкой на 5 минут. По желанию крупу можно сразу посолить. Я люблю заваривать кускус бульоном. (но это в том случае ели Вы его готовили на кануне). Затем кускус отправляем в салат.
4
Все тщательно перемешиваем, заправляем маслом. По желанию и вкусу подсаливаем и подаём к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!