Новогодний салат в виде Бычка 2021
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
На пороге новый год.
Ингредиенты
окорочок копчено-вареный 1 шт
шампиньоны консервированные резаные 1 банка
чернослив 150 г
яблоко кисло-сладкое 1-2 шт
лимон 0,5 шт
яйцо вареное 3 шт
морковь вареная 300 г
сыр твердый 150 г
маслины (для украшения) 50 г
листочков салата несколько
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шампиньоны, сливаем рассол, выкладываем в миску. Яйца варим, чистим, мелко режем. Яблоки чистим и натираем на крупной терке, поливаем соком лимона.
2
Окорочок - снимаем кожу, убираем кости и нарезаем кубиками. Чернослив нарезать мелкими кусочками (если чернослив твердый, можно предварительно замочить его в кипятке на 15 минут).
3
Салат выложить слоями на подготовленное блюдо (курица, чернослив, яблоко, грибы, яйца) в форме головы быка. Каждый слой смазать майонезом, яйца присолить. Отваренную морковь (можно и сырую) трем на крупной или средней терке. Аккуратно обложить морковью выложенный салат.
4
Затем натереть сыр на крупной терке. Выложить сыром нижнюю часть мордочки, ушки из ржаного хлеба, глазки из сыра и маслины, носик оливки, кольцо из шкурки лимона. Украшаем листьями салата. Приятного аппетита!
4.841744
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 44
Спасибо, и вправду уже надо рецепты собирать на новогодний стол 🙏, не успеем оглянуться и декабрь накатит. Главное, чтобы все здоровы были
7 октября 2020 г.
Ответить
Спасибо Аида! Это так, время быстро летит!😍😍😍
7 октября 2020 г.
Ответить
Спасибо вам за отзыв Светлана! 😍😍😍
7 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!