2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Новогодний салат в виде Бычка 2021
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
На пороге новый год.
Ингредиенты
- окорочок копчено-вареный 1 шт
- шампиньоны консервированные резаные 1 банка
- чернослив 150 г
- яблоко кисло-сладкое 1-2 шт
- лимон 0,5 шт
- яйцо вареное 3 шт
- морковь вареная 300 г
- сыр твердый 150 г
- маслины (для украшения) 50 г
- листочков салата несколько
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Шампиньоны, сливаем рассол, выкладываем в миску. Яйца варим, чистим, мелко режем. Яблоки чистим и натираем на крупной терке, поливаем соком лимона.
2
Окорочок - снимаем кожу, убираем кости и нарезаем кубиками. Чернослив нарезать мелкими кусочками (если чернослив твердый, можно предварительно замочить его в кипятке на 15 минут).
3
Салат выложить слоями на подготовленное блюдо (курица, чернослив, яблоко, грибы, яйца) в форме головы быка. Каждый слой смазать майонезом, яйца присолить. Отваренную морковь (можно и сырую) трем на крупной или средней терке. Аккуратно обложить морковью выложенный салат.
4
Затем натереть сыр на крупной терке. Выложить сыром нижнюю часть мордочки, ушки из ржаного хлеба, глазки из сыра и маслины, носик оливки, кольцо из шкурки лимона. Украшаем листьями салата. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 44
)
)
)
)
)
