Новый год Салат

Новогодний салат в виде Бычка 2021

Name: Новогодний салат в виде Бычка 2021
Ingredients: окорочок копчено-вареный; шампиньоны консервированные резаные; чернослив; яблоко кисло-сладкое; лимон; яйцо вареное; морковь вареная; сыр твердый; маслины (для украшения); листочков салата

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Marina Vasilyeva

Спасибо за интересный салат! Он очень вкусный. Такое необычное сочетание продуктов вызвало у меня интерес и сразу захотелось его приготовить, чтоб попробовать))) #фотошкола4

Анна

Спасибо за рецепт, очень вкусно и красиво)))

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

На пороге новый год.

Ингредиенты

окорочок копчено-вареный 1 шт
шампиньоны консервированные резаные 1 банка
чернослив 150 г
яблоко кисло-сладкое 1-2 шт
лимон 0,5 шт
яйцо вареное 3 шт
морковь вареная 300 г
сыр твердый 150 г
маслины (для украшения) 50 г
листочков салата несколько

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Шампиньоны, сливаем рассол, выкладываем в миску. Яйца варим, чистим, мелко режем. Яблоки чистим и натираем на крупной терке, поливаем соком лимона.

Окорочок - снимаем кожу, убираем кости и нарезаем кубиками. Чернослив нарезать мелкими кусочками (если чернослив твердый, можно предварительно замочить его в кипятке на 15 минут).

Салат выложить слоями на подготовленное блюдо (курица, чернослив, яблоко, грибы, яйца) в форме головы быка. Каждый слой смазать майонезом, яйца присолить. Отваренную морковь (можно и сырую) трем на крупной или средней терке. Аккуратно обложить морковью выложенный салат.

Затем натереть сыр на крупной терке. Выложить сыром нижнюю часть мордочки, ушки из ржаного хлеба, глазки из сыра и маслины, носик оливки, кольцо из шкурки лимона. Украшаем листьями салата. Приятного аппетита!