Салат "Шахтерский"

Name: Салат "Шахтерский"
Yield: 3 порции
Ingredients: мяса (индейка, кура, говядина) любое какое вам нравится; маринованные корнишоны; репчатый лук; растительного масла; чеснока; лавровый лист; перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия ✈

Вкусно и просто.

1 час

3 порции

Ингредиенты

мяса (индейка, кура, говядина) любое какое вам нравится 300 гр.

маринованные корнишоны 8 шт.

репчатый лук 1 шт.

растительного масла 100 гр.

чеснока 1 зубчик

лавровый лист 3 шт.

перец горошком 0.5 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо отварить в подсоленной воде, можно с добавлением перца. Нарезать мясо и огурцы тонкой соломкой. Лук порезать очень тонко четверть кольцами и немного помять, отправить к мясу и огурцам.

Вкус салата делает масло: 100 мл растительного масла разогреть в сковороде, добавить лавровый лист, толчёную смесь перцев горошком с зубчиком чеснока, готовить 1,5-2 минуты. Масло процедить в салат через дуршлаг. Остудить салат, накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов. По вкусу досолить, можно добавить свежего чеснока, перемешать и подать охлажденным. Приятного аппетита!!!

...