Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оливье с говядиной и артишоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Чам
Ингредиенты
- отварной говядины 250 г
- маринованных сердцевин артишоков 5
- большая отварная морковь 1
- средние отварные картофелины 2
- большой свежий огурец 1
- Соль, чёрный перец
- Зелень (у меня укроп)
- маленькая красная луковица 1
- майонеза (или по Вашему вкусу) 4 ст л
- горчицы 1 ст л
- сахара 1 ст л
- уксуса 2 ст л
- Горячая вода
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Говядину, морковь и картофель нарезаем на одинаковые маленькие кусочки. Сердцевины артишоков разрезаем пополам и кладём на бумажные полотенца минут на 5, чтобы избавиться от лишней жидкости. Огурец разрезаем пополам, вынимаем семена ложкой. Огурец и артишоки также же нарезаем на маленькие кусочки.
2
К мясу и овощами добавляем майонез и горчицу, солим и перчим по вкусу.
3
Лук нарезаем тонкими слайсами и кладём в глубокую миску. Добавляем к нему сахар, уксус и заливаем горячей водой, чтобы она покрыла лук. Оставляем на 15 минут.
4
Потом отжимаем лишнюю жидкость из лука и добавляем к салату. Посыпаем зеленью.
5
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
