
Маргарита
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Лемберг
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 250 г
- Вода 100 мл
- Дрожжи 7 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль
- Соус
- Томатная паста мутти 50 г
- Сахар 15 г
- Соль 10 г
- Базилик
- Начинка
- Томаты
- Рассольная моцарелла
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим классическое дрожжевое тесто. Ставим опару на 20 минут. Замешиваем тесто и даём подойти ещё 30 минут.
2
Готовое тесто растягиваем руками и формируем лепешку. Скалку использовать категорически не рекомендую, тесто будет жестче.
3
Намазываем соус и раскладываем начинку. Выпекаем в хорошо разогретой духовке. Время приготовления в зависимости от духовки от 15 до 25 минут. Домашняя пицца-печь справляется за 10 минут.



4.98684
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)