Пицца «Маргарита» с соусом собственного приготовления🍕

Name: Пицца «Маргарита» с соусом собственного приготовления🍕
Ingredients: Для соуса:; луковицы Лук (красный); головок Чеснок; Томаты - среднего размера; Базилик; Соль; Сахар; Перец чёрный; Для теста:; Тёплая вода -; Дрожжи (быстродействующие); Сахар; Соль; Оливковое масло; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasiya Halich🏃‍♂️

#еда#выпечка#рецепты#пицца#пиццамаргарита#соусдляпиццы#готовимслюбовью#food #foodporn...

Ингредиенты

Для соуса:

луковицы Лук (красный) 1/2

головок Чеснок 4,5

Томаты - среднего размера 4 шт.

Базилик 1 пучок

Соль 1,5 ст.л

Сахар по вкусу

Перец чёрный по вкусу

Для теста:

Тёплая вода - 220 мл

Дрожжи (быстродействующие) 5 гр

Сахар 1 ч.л

Соль 1/2 ч.л

Оливковое масло 2 ст.л

Мука 400 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску влить воду, засыпать дрожжи, соль, сахар и оливковое масло.Все хорошенько перемешать венчиком.

Добавляем просеянную муку и начинаем вымешивать тесто.

Тесто перекладываем на доску и хорошо, тщательно вымешиваем в течение 10-ти минут, пока тесто не станет эластичным.

Перекладываем в миску и накрываем полотенцем или крышкой.

Ставим в тёплое место и ждём 2-2,5 часа пока тесто поднимется.

Делим тесто на 2 равные части, раскатываем или руками растягиваем в тонкий круг (растягиваю руками, так тесто получается пышнее), смазываем нашим соусом и посыпаемся сыром (у меня был моцарелла, можно и сулугуни)

Духовку разогреваем заранее на 250 градусов!

.Если у вас нет пекарского камня, то переворачиваем противень вверх дном, съедим пергамент и кладём на него нашу пиццу.

Выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета краев пиццы.

...