Пицца Маргарита

Name: Пицца Маргарита
Yield: 2 пиццы
Ingredients: Для теста; Муки; Дрожжи быстродействующие; Теплая вода; Соль; Сахар; Для начинки; Очищенные консервированные томаты; Тертый сыр; Оливковое масло; Моцарелла; Базилик; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Самая вкусная пицца😋🍕

1 ч 30 мин

2 пиццы

Ингредиенты

Для теста

Муки 500 г

Дрожжи быстродействующие 1 пакетик

Теплая вода 325 мл

Соль 1 ч. Ложка

Сахар 1 ч. Ложка

Для начинки

Очищенные консервированные томаты 150 г

Тертый сыр

Оливковое масло

Моцарелла

Базилик

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать муку, дрожжи, соль, сахар, добавить воду (30-35 градусов), все перемешать, выложить тесто на стол, присвоенный мукой и начать замешивать. Замешивать необходимо руками, 10 минут, потом отставить тесто в теплое место на 30 минут, накрыв полотенцем, оно должно увеличиться в два раза. После разделить тесто на два колобка и убрать ещё на полчаса под полотенце. В это время нагреваем духовку и готовим начинку.

Растереть помидоры, добавить в них оливковое масло, соль, перец, можно добавить для аромата приправу "итальянские травы".

Растянуть руками тесто одного колобка по присыпанной мукой бумаге для выпечки. Тесто сбрызнуть оливковым маслом, выложить томатную смесь, посыпать тёртым сыром, выложить листья базилика и шарики моцареллы.