Салат из куриной печени и конс. огурцов

Name: Салат из куриной печени и конс. огурцов
Yield: 3-4порции
Ingredients: Репчатый лук (больш.); Печень кур.; Рас. масло; Морковь; Огурцы консер.; Майонез; Соль; Вода (для тушения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Геннадьевна

#премиясалаты

40 мин

3-4порции

Ингредиенты

Репчатый лук (больш.) 1 шт

Печень кур. 500-600 гр

Рас. масло

Морковь 3-4 шт

Огурцы консер. 4-5 шт

Майонез 2-4 ст. ложки

Соль по вкусу

Вода (для тушения) 2 - 3 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень куриную промыть и поставить в сковороду на газ. плиту средний огонь добавить воды и тушить 20 - 25 мин. (огонь при желании можно убавить).

Пока тушится печень. Морковь почистить и порезать на крупной тёрке. Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Смешать морковь с луком и положить в сковороду добавить масло подс. и поставить на газ. плиту жарить на среднем огне 5-10 минут помешивая.

Как будет готова зажарка из моркови с луком переложить в салатницу. Готовую печень порезать мелко. И добавить к зажарке. Затем огурцы кон. порезать кубиками и добавить в салатницу к салату. Перемешать.

Я солить и заправлять майонезом советую салат перед употреблением в пишу за 5 - 15 мин. Не забудьте как заправите салат и посолить его тщательно перемешать.

...