
Салат из куриной печени и конс. огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Геннадьевна
#премиясалаты
40 мин
3-4порции
3
Ингредиенты
- Репчатый лук (больш.) 1 шт
- Печень кур. 500-600 гр
- Рас. масло
- Морковь 3-4 шт
- Огурцы консер. 4-5 шт
- Майонез 2-4 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Вода (для тушения) 2 - 3 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень куриную промыть и поставить в сковороду на газ. плиту средний огонь добавить воды и тушить 20 - 25 мин. (огонь при желании можно убавить).
2
Пока тушится печень. Морковь почистить и порезать на крупной тёрке. Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Смешать морковь с луком и положить в сковороду добавить масло подс. и поставить на газ. плиту жарить на среднем огне 5-10 минут помешивая.
3
Как будет готова зажарка из моркови с луком переложить в салатницу. Готовую печень порезать мелко. И добавить к зажарке. Затем огурцы кон. порезать кубиками и добавить в салатницу к салату. Перемешать.
4
Я солить и заправлять майонезом советую салат перед употреблением в пишу за 5 - 15 мин. Не забудьте как заправите салат и посолить его тщательно перемешать.



4.97716
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)