
Спагетти в сливочном соусе Карбонара от Магги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Ник
Провели с мужем эксперимент с приправой от Магги "Макароны в сливочном соусе...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- гр бекона (у меня сырокопчёный) 150
- сливок 200 мл
- воды 200 мл
- гр спагетти/макарон 250
- пластинок плавленого сыра 6
- ст л растительного масла 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Купили приправу от Магги. И следуем инструкции. Пункт 1 - "Отварите макароны."
2
Пункт 2 - "Нарежьте бекон и обжарьте на сковороде без масла в течение 2-3 минут". Я масло всё же добавила 1 ст л.
3
Пункт 3 - "Добавьте содержимое пакетика, 200 мл сливок и 200 мл воды и доведите до кипения." 🔥Вот и лайфхак - Сначала приправу, воду и сливки СМЕШАТЬ венчиком, чтоб не было комочков!!! И только потом уже вливать смесь на сковороду к бекону! 🔥 Далее "Переложите отваренные макароны в получившийся соус и перемешайте."
4
Пункт 4 - "Для того чтобы блюдо было ещё более вкусным, добавьте тертый сыр (пармезан), как это делают истинные итальянцы." Мы не итальянцы, поэтому добавили плавленый сыр на этапе 3 перед тем как смешать соус с спагетти - чтоб сыр лучше растворился в соусе. Получили вкусное блюдо, с хорошим количеством сливочного соуса и лёгким привкусом и ароматом сыра.



4.881449
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями