Суп-пюре из шпината
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩
Яркий, красивый и полезный суп.
Суп-пюре из шпината имеет бархатную структуру, нежный...
Ингредиенты
- шпината (замороженного или свежего) 150 г
- картофеля 250 г
- чеснока 2-3 зубчика
- сливок 10-20% (можно молоко с сыром) 150 мл
- соль, перец
- топленое масло или сливочное + растительное (для жарки)
- Опционально:
- молока 150 мл
- сливочного сыра 100 гр
- половинки колбаса ветчина 4
Шаги приготовления
1
Выложить лук порезанный полукольцами, жарить до мягкости и лёгкой золотистости.
2
Добавить чеснок и картофель, порезанный произвольными кусочками, обжарить буквально минуту, чтобы раскрылся аромат чеснока.
3
Влить 500 мл кипятка из чайника, довести до кипения, варить 10-15 минут до готовности картофеля.
4
Добавить шпинат, размораживать предварительно не нужно. Посолить, поперчить.
5
Проварить буквально 1-2 минуты, пока шпинат не разойдется.
6
Влить сливки и прогреть суп до желаемой температуры, не кипятить!
7
Вместо сливок можно добавить молоко и сливочный сыр.
8
Подавать суп-пюре можно с чем угодно, например, с сухариками, с курятиной, с вареным яйцом или с колбасой и т. п.
9
Https://kamelena.ru/recipe/Sup-pyure-iz-shpinata/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!