Судак в паназиатском соусе, запеченный

Name: Судак в паназиатском соусе, запеченный
Yield: 3
Ingredients: Судак свежий 3 куска; Для соуса:; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 0,5 головки; Масло растительное 200 мл.; Соевый соус темный 4 ст. ложки; Ром белый 3 ст. ложки; Молотый красный, острый перец 1 ч. ложка; Соль 1 ч. ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Это очень вкусно и на гарнир только салат из свежих овощей.

Ингредиенты

Судак свежий 3 куска

Для соуса:

Лук репчатый 3 шт.

Чеснок 0,5 головки

Масло растительное 200 мл.

Соевый соус темный 4 ст. ложки

Ром белый 3 ст. ложки

Молотый красный, острый перец 1 ч. ложка

Соль 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куски судака должны быть очищены от чешуи, плавников и внутренностей.

Лук и чеснок почистить и пропустить на мясорубке, добавить масло, соевый соус, ром, перец и соль, хорошо перемешать.

Куски судака опустить в соус, хорошо натереть и оставить мариноваться на 2-3 часа.

Затем выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и выпекать в духовке разогретой до 200*С примерно 40 минут, затем фольгу снять и запекать еще 20 минут. Если куски небольшие, время запекания будет меньше.