Творожная галета с абрикосами

Name: Творожная галета с абрикосами
Ingredients: Г-творога; Г-сливочного масла; Шт-яйцо; Рисовая мука (по желанию)-80 г; Г-пшеничной муки; Чл-разрыхлителя; Ванилин-по вкусу; Соль-1; Для начинки; Г-абрикосов; Чл-кукурузного крахмала; Сахар по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Друзья, если вам понравился этот рецепт, то отреагируйте на этот пост . Подписывайтесь...

Ингредиенты

Г-творога 160
Г-сливочного масла 50
Шт-яйцо 1
Рисовая мука (по желанию)-80 г
Г-пшеничной муки 60
Чл-разрыхлителя 1/2
Ванилин-по вкусу
Соль-1 1 щеп.
Для начинки
Г-абрикосов 200
Чл-кукурузного крахмала 1/2
Сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

1. Смешиваем муку с подсластителем, ванилином и разрыхлителем. 2. Добавляем творог, яйцо, сливочное масло, ванилин и щепотку соли. Все хорошо перемешали. 3. Тесто тонко раскатываем на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Потом аккуратно переносим на противень, застеленный бумагой для выпечки.

4. На середину галеты выкладываем абрикосы. Распределяем абрикосы по всей поверхности теста, отступив примерно 3 см от края галеты. Посыпаем крахмалом и подсластителем. 5. Аккуратно заворачиваем края галеты, слегка придавливая края друг к другу (чтобы галета не развернулась при выпекании). Лист пергамента с галетой переносим на противень. 6. Выпекаем при температуре 180 ºC 25–30 минут. 7. Даем галете остыть, присыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу. ⠀ Приятного аппетита!

...