Жареный сыр сулугуни в сухарях панко 🧀

Name: Жареный сыр сулугуни в сухарях панко 🧀
Yield: 3 порции
Ingredients: гр Сыр Сулугуни; ст л Мука пшеничная; Яйцо; гр Панировочные сухари Панко; ч л Соль; ч л Розмарин; ч л Тимьян; Лимонная цедра; Перец Чили; гр Растительное масло для жарки; Салат; Помидор; гр Соус Чили; ч л Соль; Базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#премиязакуски #жареныйсыр #жареныйсулугуни #сырвпанировке #сулугуни Сулугуни в нежных...

40 минут

3 порции

Ингредиенты

гр Сыр Сулугуни 200

ст л Мука пшеничная 2

Яйцо 2 шт

гр Панировочные сухари Панко 100

ч л Соль 1/2

ч л Розмарин 1/2

ч л Тимьян 1/2

Лимонная цедра 1/2 шт

Перец Чили 1 шт

гр Растительное масло для жарки 100

Салат

Помидор 2 шт

гр Соус Чили 10

ч л Соль 1/2

Базилик 4 листика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Панировку панко насыпать в миску. Добавить розмарин, тимьян и мелко нарезанный перец чили. Присоединить к панировке натертую цедру лимона

Сулугуни нарезать на средние кусочки. Обвалять сулугуни в муке, в яйце и запанировать в сухарях панко. Повторно обвалять в яйце и сухарях

Подготовленные кусочки обжарить во фритюре примерно 40 секунд (либо на сковороде, по 1 минуте с каждой стороны) до золотистого цвета. Готовые кусочки сыра подавать к столу, пока не остыли, с салатом из помидор

Нарезать ранее вымытые помидоры на небольшие кубики. Базилик вымыть и мелко нарезать. Томаты и базилик смешать, добавить к ним соус чили. Полученную смесь посолить ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙏👩‍🍳

...