Куриная грудка в панировке

Куриную грудку помыть, насухо вытереть, нарезать как нравится, но толщина не больше 1 см, яйцо разбить в миску, налить молоко, добавить соль, специи хорошо взбить, сыр натереть на мелкой терке в тарелку, насыпать панировочные сухари в отдельную тарелку.

Обмакнуть куски грудки в яичную смесь обвалять в сыре, следом в панировочных сухарях, буквально один раз, если дольше сыр будет обваливаться, если не обваливать в сыре, то можно повторить 2 раза яйцо, сухари корочка будет потолще.

Обжариваем кусочки в разогретой сковороде без крышки на растительном масле до корочки, на среднем огне, чтобы внутри были кусочки готовы. Приятного аппетита 😋