
Салат «Нисуаз» с курицей 🥬🍅🫒🐔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Антипов
Ингредиенты
- куриного филе 300 г
- мороженной стручковой фасоли 250 г
- яйца 4
- небольших картофелей 5
- маслин без косточки (каламата) 50 г
- помидоров черри 150 г
- салата 100 г
- оливкового масла 3 ст. л.
- зернистой горчицы 2 ч. л.
- лимонного сока 1 ст. л.
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриное филе отварите до готовности. Остудите и нарежьте кусочками шириной 1,5 см.
2
Для заправки очистите чеснок и измельчите. Взбейте масло с горчицей и добавьте чеснок и лимонный сок. Снова взбейте.
3
Куриный бульон доведите до кипения, отварите в нем фасоль до мягкости. Отбросьте на дуршлаг и остудите.
4
Картофель отварите в мундире, остудите и порежьте на четвертинки.
5
Яйца отварите в мешочек — 5–6 минут, очистите и разрежьте на половинки. Маслины можно нарезать кружочками, а можно оставить цельными, помидоры нарежьте на половинки.
6
Соедините салат, фасоль, картофель и помидоры, заправьте половиной заправки, перемешайте. Выложите на блюдо, положите сверху кусочки курицы, маслины, половинки яиц. Полейте оставшейся заправкой.



4.97727
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)