Зелёный салат с куриной печенкой и гренками
Рецепт с фото пошаговый
Автор pp_vkusnoe_i_prostoe ✈
Очень вкусный вариант салата, на приготовление которого уйдет всего минут 15. Так...
20 минут
1
Ингредиенты
- ✅ Куриная печень- 300 гр
- ✅ Микс зеленого салата- 150 гр
- ✅ Небольшая луковица- 1 шт
- ✅ Помидорки черри- 8 шт
- ✅ Болгарский перец- 1 шт
- ✅ Оливковое масло- 2 ст. л
- ✅ Лимонный сок- 2 ст. л
- ✅ Соус Унаги- 1 ч. л
- ✅ Соус Сладкий чили- 1 ч. л
- ✅Хлеба для гренок Несколько ломтиков
- ✅ Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Листья салата нарвать небольшими кусочками. Перец нарезаем небольшими полосочками. Черри разрезаем пополам. Все ингредиенты соединяем в миске и аккуратно перемешиваем.
2
В разогретой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук. Как лук будет готов, сюда же добавляем порезанную небольшими кусочками печенку. Обжариваем на среднем огне минут 5-7. Больше не стоит, чтобы печень осталась мягкой и сочной.
3
Нарезаем хлеб кубиками и обжариваем до золотистого цвета, либо запекаем в духовке. Даем гренкам остыть.
4
В миску к нарезанным овощам добавляем готовую печень. Делаем заправку: Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, соус унаги смешиваем со сладким чили (если нет таких соусов, можно заменить бальзамическим крем-соусом). Поливаем салат заправкой и выкладываем гренки. Солим/перчим по вкусу и аккуратно перемешиваем.
5
Приятного вам аппетита🍴.
⠀
Если вам понравился рецепт, буду рада вашему❤️. А если вы его приготовили, то с нетерпением буду ждать от вас отзыва-понравилось или нет😉.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Какой яркий аппетитный салат, даже захотелось попробовать 😋👍 Спасибо за интересный рецепт и подробное описание 🙂👍
А что вы готовили на этой неделе?...
26 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!