Тесто для пицци как в ресторанах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наська Зефиринка
#премиявыпечка Ас в выпечке Тесто делается легко и быстро, получается легким,...
1 час 10 мин
2 порции
Ингредиенты
муки 300 гр
воды 200 мл
сахара 1,5 ч. л.
соли 0,5 ч. л.
быстродействующий дрожжей 5 гр
масла подсолнечного 2 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Опара. Теплая вода + сахар + дрожжи, смешать, накрыть на 10 мин чтобы дрожжи начали работать.
2
Добавить просеянную муку, соль и масло. Вымесить тесто. Оно выйдет очень мягким, воздушным, не липнущим к рукам. Смазать миску маслом, положить тесто, накрыть полотенцем и убрать на 40-50 мин, тесто увеличиться в 2-2,5 раза. Из этих ингредиентов у меня выходить чуть больше 500 гр теста, этого хватает на 2 средних пиццы.
3
Для пиццы раскатывать тесто достаточно тонко, но не "прозрачно", выпекать при 200 гр 12-15 мин.
4.831828
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталья Крутских
оставил(а)
Спасибо за рецепт, очень удачный, частенько теперь из этого теста что- нибудь готовлю!
24 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!