Тушёная картошка с мясом

Name: Тушёная картошка с мясом
Yield: 4 порции
Ingredients: свинины (у меня были кусочки от шеи и грудинки); картошки; морковь (большая); Соль и перец; Приправа для мяса; Масло растительное; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Волкова

1 ч. 20 минут

4 порции

Ингредиенты

свинины (у меня были кусочки от шеи и грудинки) 700 гр

картошки 1 кг

морковь (большая) 1 шт

Соль и перец по вкусу

Приправа для мяса

Масло растительное

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала помыть и почистить картошку и морковь. Всё нарезать.

Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон, чтоб подрумянилась. Добавить морковь, жарить ещё минут 5. Налить немного воды, и тушить приблизительно минут 30-40, чтобы мясо стало мягким.

К мясу добавить картошку, залить водой до середины сковородки, добавить соль перец и любую приправу для мяса, и тушить минут 25 до готовности картошки. В конце посыпать зеленью.

Вот такой простой рецепт! И приятного аппетита!

...