Трайфл шоколад-клубника

Name: Трайфл шоколад-клубника
Ingredients: Бисквит; яйца; сахара; муки; какао; кипятка; растительное масло; разрыхлителя; Клубничная начинка; клубничного пюре; сахара; яблочного пектина; Крем-чиз; творожного сыра; сливки 33%; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Регина

Попробовали с мужем сделать эти пироженки)) делала уже не первый раз, получается вкусно)) крем сделали немного с другим вкусом, а беленькие пироженные это пп вариант)) сегодня попробую)) Спасибо большое за рецепт))

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Щербакова

Очень часто после приготовления торта остаются "верхушки" от коржа. Их можно...

Ингредиенты

Бисквит
яйца 150 гр.
сахара 115 гр.
муки 120 гр.
какао 20 гр.
кипятка 30 мл.
растительное масло 3 ст.л.
разрыхлителя 5 гр.
Клубничная начинка
клубничного пюре 150 гр.
сахара 50 гр.
яблочного пектина 5 гр.
Крем-чиз
творожного сыра 250 гр.
сливки 33% 200 гр.
сахарной пудры 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой массы на высокой скорости (около 10-15 минут).

Уменьшаем скорость и добавляем кипяток и растительное масло.

Смешиваем сухие ингредиенты. И частями вводим в яичную смесь хорошо перемешиваем.

Перекладываем тесто в кольцо 18 см и выпекаем при 160-180 °С около 30-40 минут.

Готовим клубничную начинку. Сахар перемешиваем с пектином. Пюре ставим на огонь и при температуре 30° С "дождиком" вводим сахар с пектином. Варим на среднем огне до закипания. Перекладываем в кондитерский мешок и даём остыть.

Крем необходимо готовить непосредственно перед сборкой. Все ингредиенты перемешайте и взбейте до плотной, пышной массы.

Начинаем собирать десерт. На дно стаканчика выкладываем клубничную начинку, потом измельчённый бисквит, далее идет слой крема. Таким образом повторяем, пока полностью не заполним стаканчики.

Убираем трайфл на 12 часов в холодильник. Приятного аппетита.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 25

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Alla Reisich

Красота 👍

15 января 2021 г.

Ответить

Ирина Щербакова ответил(а) Alla Reisich

Спасибо) 😊

15 января 2021 г.

Ответить

Регина

оставил(а)

фотоотзыв

Попробовали с мужем сделать эти пироженки)) делала уже не первый раз, получается вкусно)) крем сделали немного с другим вкусом, а беленькие пироженные это пп...

17 октября 2021 г.

Ответить

Ирина Щербакова ответил(а) Регина

@KolobanovaR04 спасибо за отзыв! Очень аппетитно получилось!

20 октября 2021 г.

Ответить