Шоколадные трайфлы

Name: Шоколадные трайфлы
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: муки; разрыхлителя; какао; сахара; яиц; Крем; творожного сыра; сливок 33%; сахарной пудры или по вкусу как вам больше нравится; Начинка; Колотые орехи; Карамель; Свежие или замороженные ягоды; Любая посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Хома ✈️

Очень вкусные пирожные в оригинальной подаче. Можно экспериментировать с начинкой...

1 час 20 мин

6-8 порций

Ингредиенты

муки 100 гр
разрыхлителя 5 гр
какао 50 гр
сахара 120 гр
яиц 5
Крем
творожного сыра 500 гр
сливок 33% 350 гр
сахарной пудры или по вкусу как вам больше нравится 3 ложки
Начинка
Колотые орехи
Карамель
Свежие или замороженные ягоды
Любая посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все сухие ингредиенты в миске.

Яйца с сахаром взбить миксером до плотной пены не меньше 10 минут.

Простить сухие ингредиенты в яичную смесь в 2 захода.

Аккуратно вымешивать силиконовой лопаткой.

Выпекать 35-40 минут в разогретой до 170 градусов духовке.

Сливки взбить с сыром и сах.пудрой до плотных пиков.

Готовым коржам дать полностью остыть.

Размельчить коржи в блендере до средней крошки. Можно руками.

Берём стаканчики и начинаем собирать трайфлы.

Первый слой крошка коржа (можно пропитать кофем или водичкой с любым сиропом), орешки, карамель, крем, снова крошка, орехи, карамель, крем. Украшаем ягодами !