Трайфл с клубникой

Name: Трайфл с клубникой
Ingredients: Бисквит; гр мука; гр сахар; яйца; какао; разрыхлитель; растительно масло; ванилин; Крем; сливки 33-35%; гр сливочный сыр; гр сгущенное молоко; Пропитка; гр сгущенное молоко; вода; Начинка любая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Осипян 🌳

#кукпад3 Я готова кушать этот десерт каждый день! Мягкий, нежный и безумно вкусный!!

Ингредиенты

Бисквит

гр мука 200

гр сахар 200

яйца 3 шт

какао 3 ст.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

растительно масло 100 мл

ванилин

Крем

сливки 33-35% 500 мл

гр сливочный сыр 300

гр сгущенное молоко 150

Пропитка

гр сгущенное молоко 100

вода 100 мл

Начинка любая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте масло и перемешайте. Просейте муку, разрыхлитель, ванилин, какао и перемешайте лопаточкой. Тесто вылить в форму (можно смазать маслом) и выпекать при 180С 40-45 минут. После хорошо остудить.

Крем. Взбейте сливки со сливочным сыром (совет: лучше сыр предварительно взбить отдельно, чтобы он легче соединился со сливками). Постепенно вводите сгущенку. Взбить до устойчивой массы. Если масса не стабильна, можно добавить загуститель для сливок.

Собрать десерт можно разными вариантами. 1. Как у меня на фото в большое форме. Тогда просто пропитайте корж пропиткой, смажьте немного кремом, добавьте нарезанные ягоды и выложите оставшийся крем. Выровняйте. Сверху можно посыпать какао или залить глазурью и украсить ягодами. 2. Второй вариант собрать десерт в стаканчиках. Для этого разрежьте корж на кубики, переложите в бокал или кремницу, крем,ягоды,корж,крем... Украсить на ваш вкус.

Вот и все! Приятного аппетита! Больше рецептов в моем инст: @kristi__cook