
Спагетти по-орловски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Орлова
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Свинина 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 1 шт
- Мука 1 ст. ложка
- Сыр тертый
- Специи
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Порезать мясо.
2
Порезать овощи. У меня морковь и помидоры резаные, мороженые.
3
Обжарить овощи на оливковом масле.
4
Убрать овощи со сковороды.
5
Выложить мясо на сковороду, обжарить до готовности. Посолить, поперчить, добавить сушёные петрушку, кинзу, хмели-сунели.
6
Выложить овощи в мясо, добавить немного воды и тушить на медленном огне под крышкой, пока мясо не будет таять во рту.
7
Развести 1 ст ложку муки в 150 мл воды и влить в мясо. Тщательно помешивать, пока подлива не загустеет.
8
Сваренные спагетти выложить на блюдо в виде гнезда, в центр положить мясо с подливом. Посыпать тёртым сыром, украсить зеленью и овощами.



4.99596
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями