
Равиоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sofya Akimenko
#премияпервыеблюда #премиявторыеблюда #равиоли #премиягорячее #премиябыстровкусно...
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое
- муки 100 г
- яйцо 1
- Куркумы для окрашивания
- Соль
- Начинка
- Филе курицы 100 г
- Рикотта
- Перец молотый
- Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста муку и куркуму просеивают, всыпают соль и вбивают яйцо. Замешивают тесто и убирают отдыхать в холодильник.
2
Курицу отваривают, охлаждают, мелко нарезают и соединяют с рикоттой, перчат, солят.
3
Отдохнувшее тесто раскатывают в тонкий пласт и вырезают квадратики одинакового размера.
4
На один квадратик выкладывают начинку и накрывают вторым, края соединяют с помощью вилки.
5
Отваривают в слабокипящей воде 8-9 минут. Эта партия получилась не очень аккуратной в плане формовки, но как получилось, так получилось. Приятного аппетита!



4.98626
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями