Салат "Сугробики"

Сначала подготовим ингредиенты. Мясо нарезать мелкими кубиками обжарить на сковороде до готовности. Луковицу мелко нарезать и замариновать на полчаса в горячей воде с уксусом. Картофель натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца режем поперек пополам, вынимаем желток. В желтки добавляем раздавленный чеснок, майонез, тщательно разминаем в однородную массу. Начиняем ею белки. Это наши "сугробики".

Собираем салат: слой мяса, слой лука, майонез, картофель, майонез. На поверхности выкладываем яйца. Их тоже смазываем тонким слоем майонеза. Посыпаем тертым сыром, даем настояться пару часов.

Приятного аппетита!