Слоеный салат с печенью трески

Перед тем как приготовить салат с печенью трески, подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель натираем на крупной тёрке. Так же натираем морковь. Яйца разделяем на белки и желтки, по отдельности натираем на крупной тёрке. Зеленый лук измельчаем ножом. Печень трески измельчаем вилкой.

Собираем слоёный салат порционно в следующей последовательности: на дно выкладываем печень трески, затем картофель. Слой картофеля присаливаем, добавляем немного майонеза. Следующий слой - зелёный лук. На него выкладываем яичные белки, солим и добавляем майонез. Дальше выкладываем морковь. Присаливаем, смазываем майонезом. Сверху посыпаем слоеный салат яичными желтками. Украшаем по желанию, я украсила зеленью).