Слоеный салат с куриной печенью

Name: Слоеный салат с куриной печенью
Ingredients: куриная печень; чеснок; маринованные огурцы; репчатый лук; морковь; яйца; твердый сыр; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Этот салат может стать альтернативой любимому печеночному тортику. А украсить его можно...

Ингредиенты

куриная печень 500 гр

чеснок 3 зубч

маринованные огурцы 5 шт

репчатый лук 4 шт

морковь 4 шт

яйца 5 шт

твердый сыр 150 гр

майонез 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную печень отварить в подсоленной воде. Можно добавить смесь перцев горошком и лавровый лист. Остудить. Натереть на крупной терке или мелко нарезать острым ножом. Смешать с майонезом и измельченным через пресс, чесноком. Выложить на блюдо первым слоем.

Вторым слоем нарезанные кубиками маринованные огурцы. Репчатый лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи в небольшом количестве растительного масла. Остудить, выложить третьим слоем.

Четвертый слой. Яйца отварить, нарезать кубиками, выложить на лук с морковью, смазать майонезом.

Сыр натереть на крупной терке. Выложить пятым слоем. Дать постоять в холодильнике пару часов. Украсить. Можно подавать!

...