Роллы

Рис варим до испарения воды, затем накроем полотенцем и крышкой и оставить на 30 мин.

Готовим заправку для риса, в рисовой уксус добавляем сахар и соль и добавим в готовый рис.

Нори ставим шершавой стороной верх, руки смачиваем в холодной воде и распределить рис не до конца нори.

Огурец, лосось, скумбрию режем на полоски.

Начинку кладём сверху риса и скручиваем нори, конец смазать водой.

Нож смочить в холодной воде и разрезать на 8 частей.

Наши роллы готовы, приятного аппетита.