Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сушёное мясо с картошкой в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма Журтова ✈️
1 час
2 порции
Ингредиенты
- хороших куска сушёного мяса говядины 2
- Масло растительное 4-5 ст. л.
- Картофель- 1 кг
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Хорошенько моем куски мясо, т. к. они солёные. Разогреваем масло в сковороде и в нем обжариваем мясо до румяной цвета с обеих сторон, далее добавляя по чуть-чуть кипятка доводим мясо до готовности при закрытой крышкой. После убираем его со сковороды и начинаем жарить в этом же масле картошку, нарезанную крупными дольками. За 7-8 мин. до окончания жарки добавить нужно большую луковицу, нарезанную на четвертинки.
2
Затем полить картошку с луком домашней сметаной или сливками, тоже домашними. Потомить 3-4 мин. и подать порционно с куском жареного, сушёного мяса и пастой из пшена или кукурузной муки. Она идёт вместо хлеба.
3
Это национальное блюдо кабардинцев и черкессов. Эти народы считают его,,Пищей Богов". Очень вкусное, сочное и калорийное блюдо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ, ДРУЗЬЯ!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
