1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Если у Вас не получаются пышные оладушки, то этот рецепт для Вас.
40 мин
15 шт.
1
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Вода 40 мл
- Яйцо 1
- Мука 240 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Сода 1/2 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем кефир и воду перемешиваем, ставим на огонь и чуть-чуть подогреваем.
2
В миске соединяем яйцо, соль и сахар. Перемешиваем.
3
К яичной смеси добавляем тёплый кефир и хорошо перемешиваем, пока не появится пена сверху.
4
В получившуюся смесь просейте муку в два этапа. Хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым и с ложки не стекать, а тянуться. Если тесто не густое, добавьте еще муку.
5
Когда тесто готово добавляем соду и хорошо перемешиваем. ВСЕ БОЛЬШЕ ТЕСТО В ПРОЦЕССЕ ЖАРКИ НЕ МЕШАЕМ!
6
Жарим оладьи на хорошо разогретой сковороде. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце.
7
Приятного аппетита 😊Готовьте с удовольствием, делитесь фотографиями. Больше рецептов на моей странице в инстаграм https://www.instagram.com/p/CGelrSNAObp/?igshid=xpy49sc5539t
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931012
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
