Салат "Новогодняя шуба с жареными семечками"

Name: Салат "Новогодняя шуба с жареными семечками"
Ingredients: варёных яиц; селёдки (уже без костей); средних вареных свёклы; средних вареных моркови; очищенных жареных семечек; средних вареных картофеля; Майонез; Маринад для лука; крупная луковица; кипятка; чайной ложки уксуса; сахара; чайной ложки соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Всеми любимая селедочка под шубой, но с необычным ингредиентом - жареными семечками!

Ингредиенты

варёных яиц 5

селёдки (уже без костей) 500 грамм

средних вареных свёклы 3

средних вареных моркови 2

очищенных жареных семечек 200 грамм

средних вареных картофеля 3

Майонез

Маринад для лука

крупная луковица 1

кипятка 500 мл

чайной ложки уксуса 1/2

сахара 1 чайная ложка

чайной ложки соли 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее отварить овощи и яйца на салат. Остудить.

Подготавливаем лук. Мелко режем его. Заливаем кипятком. В кипяток добавляем уксус, соль и сахар. Перемешиваем. Даем постоять 15 минут. Затем лук отжимаем от маринада.

Берем глубокую большую тарелку. Салат выкладывается слоями, которые повторяются.

1 слой: тёртый на крупной терке картофель, смазываем майонезом.

2 слой: жареные семечки.

3 слой: лук.

4 слой: нарезанная кубиком селёдка, промазать майонезом.

5 слой: тертая на крупной терке морковь, промазать майонезом.

6 слой: жареные семечки.

7 слой: тертая на крупной терке свекла, промазать майонезом.

8 слой: тертые на крупной терке яйца, промазать майонезом.

Далее повторяем слои: картошка, майонез, семечки, лук, селёдка, майонез, морковь, майонез, семечки, свёкла, майонез, яйца, майонез.

Обязательно даем салату постоять часа два в холодильнике. И можно подавать салат на стол. Очень интересный вкус дают семечки. Пробуйте, это очень вкусно.