Салат с красной рыбой и огурцом

Name: Салат с красной рыбой и огурцом
Yield: 2 порции
Ingredients: слабосолёной красной рыбы (форель); клубня картофеля, отваренные в мундире; куриных яйца, сваренные вкрутую; свежего огуреца (если крупный); моркови по-корейски; майонеза; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Сорокин 🏃‍♂️

Вкусный и нарядный салат с рыбкой.

35 минут

2 порции

Ингредиенты

слабосолёной красной рыбы (форель) 150 грамм

клубня картофеля, отваренные в мундире 2

куриных яйца, сваренные вкрутую 2

свежего огуреца (если крупный) 1/2

моркови по-корейски 80 грамм

майонеза 1 столовая ложка

сметаны 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все составляющие ингредиенты: отварим и очистим картофель и яйца. Смешаем в пиале майонез и сметану (далее смесь). Натираем на крупной тёрке картофель.

Укладываем картофель (1 слой) в креманки и промазываем смесью. Нарезаем мелким кубиком слабосоленую красную рыбу (2 слой) и укладываем поверх картофеля.

Нарезаем мелким кубиком огурец и укладываем третьим слоем, покрываем смесью. Измельчаем морковь по-корейски ножом.

Укладываем морковь по-корейски четвёртым слоем. Натираем яйца на крупной тёрке, смешиваем с остатками смеси.

Выкладываем яйца сваренные вкрутую (5 слой) на морковь по-корейски. И шестым слоем выкладываем опять нарезанную мелким кубиком красную рыбу и подаём. Приятного аппетита.