Картофельный салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Парпиева
Очень сытный и простой в приготовлении салат отлично выручит и на обед, и на ужин....
2 порции
Ингредиенты
- средних картофелины 4
- куриных яйца 4
- небольших соленых или маринованных огурца 3-4
- маленькая луковица 1
- уксуса (7%)+ 1 ч. л. мелкой соли 1 ч. л.
- майонеза или сметаны 2-3 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Первым делом нарезаем очень мелким кубиком репчатый лук. Промываем его. Заливаем холодной водой (чтобы лук был покрыт на 1-1,5 см), добавляем соль и уксус. Оставляем так мариноваться.
2
Картофель отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем мелким кубиком (как на "оливье").
3
Отвариваем яйца, очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем к картофелю.
4
Процеживаем лук и добавляем к общей массе, перемешиваем.
5
Огурцы нарезаем мелким кубиком и добавляем к общей массе, перемешиваем.
6
Заправляем салат майонезом или сметаной. Вполне вкусно получается и просто с растительным маслом. Добавляем соль, перец по вкусу, даем настояться минут 15-20 и можно подавать. Всем приятного аппетита!
7
P. S. В сезон такой салат вполне можно готовить со свежими огурцами, получается тоже довольно-таки вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!