
Хрустящий салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Пару лет назад увидела рецепт салата с зеленой фасолью. Очень понравился. Делаю его...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Замороженной стручковой фасоли 400 г
- Корейской моркови 150 г
- Помидор 1
- Огурец 1
- Сладкий перец 1
- Листового салата 150 г
- Кукурузы 300 г
- Куриной грудки 200 г
- Небольшая луковица 1
- Зелень
- Соус
- Растительного масла 3 ст. л.
- Горчицы (лучше зерновую, но обычная тоже подойдет) 2 ч. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Меда 2 ч. л.
- Сок 1/2 лимона
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кипящую подсоленную воду положить фасоль, довести до кипения, варить пару минут. Важно не переварить, фасоль должна хрустеть (лучше не доварить, чем переварить). Откинуть на дуршлаг.
2
Куриную грудку нарезать соломкой, поджарить. Можно просто отварить. Также курицу можно заменить на карбонад или хорошую ветчину.
3
Салат порвать, помидор, огурец и перец порезать соломкой. Зелень измельчить.
4
Лук нарезать полукольцами, сбрызнуть соусом для салата, оставить помариноваться минут на пять-десять.
5
Чеснок пропустить через давилку, добавить остальные ингредиенты для соуса и перемешать. Я просто измельчаю все блендером (если берете зерновую горчицу, то, конечно, блендер не используйте).
6
Ингредиенты красиво уложить на блюде, полить соусом и размешать уже на столе. Но я готовила не для праздника, а просто на обед, поэтому перемешала все в миске перед подачей.
4.821938
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)





















































































