Запечённый картофель «почти как Джейми Оливер»

Name: Запечённый картофель «почти как Джейми Оливер»
Yield: 3 порции
Ingredients: картофелин; воды; оливковое масло; соль; перец или смесь перцев; розмарин сухой или свежий; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра

Очень быстро приготовить, если уже есть отваренный в мундире картофель.

1 ч. 30 мин

3 порции

Ингредиенты

картофелин 7-8

воды 50 мл

оливковое масло 30 мл

соль

перец или смесь перцев

розмарин сухой или свежий

чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель в мундире.

Примять чём-то плоским или приспособлением для пюре.

Выложить картофель в форму для запекания.

Чесночные дольки помыть, раздавить ножом в кожуре и выложить в форму между картофелин.

В оливковое масло добавить соль. Можно ореховую. Смесь перцев и сухой розмарин. Если розмарин свежий, то веточки положить в форму для запекания. Полить смесью картофель и отправить в духовку.

Запекать в духовке при температуре 200 гр до золотистой корочки. В середине приготовления добавить воду. Поливать жидкостью картошку. Она впитает в себя все и не будет сухой. В конце добавить режим гриль и хорошенько зажарить. 👍🏼

...