Салат ‘’ шляпка ‘’ 👒

Сначала моем куриную грудку и ставим её вариться до полной готовности в подсоленной воде. Затем отварите яйца вкрутую. Варёные яйца остудите под струёй холодной воды.

Готовую варёную куриную грудку разделите на маленькие части. Можете нарезать можеть тонко нарвать.

Отделите желтки от белков. Желтки натрите на мелкой тёрке, белки - на крупной.

Репчатый лук почистите и измельчите кубиками. Шампиньоны помойте и порежьте мелко. Потушите до готовности репчатый лук и шампиньоны.

Теперь будем выкладывать салат "Шляпка" слоями. Сначала нижнюю часть "Шляпки", затем верхнюю.

Первый слой - белки, второй - курица затем смажьте майонезом курицу, третий - грибы с луком, четвёртый - сыр, и снова смажьте майонезом. Затем повторите все слои так же, чтобы получился верх шляпки.

Посыпьте верх шляпки желтками. Украсьте его оливками. В оливки горошек я положила еще)). А бантик сделайте из (чуть отваренной) моркови. (Если у яиц желтки слишком белые будут можете добавить чуть-чуть куркумы чтобы стали желтыми). Вот и шляпка готова👒.