Салат из запеченной свеклы с маринованным луком

Name: Салат из запеченной свеклы с маринованным луком
Ingredients: свеклы среднего размера; маленькая луковица; растительного душистого масла; Соль, сахар, уксус 6%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#амбассадоримасло

Ингредиенты

свеклы среднего размера 2

маленькая луковица 1

растительного душистого масла 60 г

Соль, сахар, уксус 6%

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу помыть, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Потом духовку выключить и дать свекле отдохнуть около 30 мин. Достать из духовки и дать полностью остыть.

Луковицу очистить, помыть и нарезать мелким кубиком. Нарезанный лук полить уксусом, посыпать солью и сахаром по вкусу. Дать постоять 5 мин.

Готовую свеклу очистить от кожицы. Нарезать мелким кубиком и заправить растительным маслом.

Смешать свеклу и маринованный лук, который надо отжать от маринада. Можно добавить рубленную зелень петрушки. Салат готов. Приятного аппетита!

...