Салат с курицей и апельсином

Ну вот и новый салат. Очень простой и быстрый в приготовлении. Без всего лишнего, максимум...

Ингредиенты

Филе куриного бедра 200 гр
Пекинская (китайская) капуста 70 гр
апельсина 3-4 дольки
Сок апельсина 1/2
Морковь 70 гр
Грецкий орех 1,5 ст.л
Горчица 1 ч.л
Оливковое масло 2 ст.л
Соль, перец по вкусу
15-20 минут
4 порции
84
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Ингредиенты для приготовления салата.
2
Первым делам отвариваем в подсоленной воде филе куриного бедра. Остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
3
Далее делаем соус-заправку для нашего салата. Выдавливаем из половины апельсина сок, добавляем оливковое масло и горчицу. Хорошо перемешиваем.
4
Пекинскую капусту (зеленую часть) нарезаем соломкой и выкладываем на дно тарелки, в которой будем подавать блюдо. Можно подавать также, только порционно.
5
Сверху капусты выкладываем курицу, предварительно перемешанную с морковкой натертой на крупной терке. Курицу и морковь солим и перчим по вкусу, а также заправляем соусом (половиной).
6
Сверху выкладываем кусочки свежего апельсина, очищенного от кожуры и белых частей. И посыпаем грецким орехом, предварительно нарезанным на небольшие кубики.
7
В завершении поливаем салат оставшимся соусом-заправкой и подаём к столу. Подробный рецепт смотрите на ютубе - https://youtu.be/gaNKQl7XhSk
8
Приятного вам аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
1 марта 2021 г.
...

Эмоции 84

Подарите автору эмоцию!
29
13
17
25

Рецепт состоит в коллекции