2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жареная курица с хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Для тех кто жил в СССР это было самым любимым блюдом, если конечно вы смогли достать...
35 мин
6-8 порций
8
Ингредиенты
- Курица цельная
- Соль, перец по вкусу
- чеснока 2 зубчика
- Подсолнечное масло 1 ст л
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Курицу помыть, просушить и порезать средними кусочками, мельчить не надо, а то получится сухая. Разогреть сковороду, добавить масло немного т.к. из курицы будет выделяться жир. Выложить курицу, посолить и обжаривать до золотистой корочки.
2
Переворачивать курицу чтобы обжарилась со всех сторон, поперчить. Жарим в общей сложности 20 мин. Выдавить чеснок и накрыть крышкой, жарим ещё 10 мин.
3
Курица с хрустящей корочкой готова, подавайте с любимым гарниром и салатом из свежих овощей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
