Куриное филе с сыром на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алевтина Авласикова 🌳
#подарокалександру #ужин
Ингредиенты
Куриное филе 600 г
Растительное масло 2 ст л
Кляр:
Твёрдый сыр 100 г
Яйца 2 шт
Мука 2 ст л
Сметана 1 ст л
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на мелкой или средней терке. В мисочке соединить сыр, яйца и сметану, всыпать муку и все перемешать. Должна получиться достаточно вязкая масса. Если кляр получается жидким, то добавить еще немного муки.
2
Добавить в кляр черный молотый перец и соль. Если сыр достаточно соленый, то дополнительно солить кляр не нужно. Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать вдоль на 2-3 части. Отбить каждый ломтик филе молоточком с двух сторон. На каждый кусочек филе ложкой распределить кляр. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить кусочки курицы на сковороду кляром вниз. Жарить около 10 минут на среднем огне. Сверху равномерно распределить оставшийся кляр. Перевернуть курицу и продолжать жарить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.812028
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!